"In der Pfalz ist ein Tisch mehr als ein Gestell mit Beinen und einer Platte“. Darin waren sich die Handwerkskammer der Pfalz, das Genießerportal VielPfalz mit Printmagazin und das Haus der Nachhaltigkeit schnell einig. Im Sommer 2021 traf man sich deshalb im Johanniskreuzer Infozentrum, natürlich an einen Tisch, und entwickelte die gemeinsame Idee, das starke Symbol des Tisches in den Mittelpunkt einer Kooperation zu stellen. Herausgekommen ist ein vielschichtiges Netzwerkprojekt, das mit der Ausstellung „Aufgetischt - einfach gut!“ am 6. März in Johanniskreuz beginnt. Bis zum Ende am 29. Mai sind weitere Veranstaltungen rund um den Tisch geplant. „Aufgetischt – einfach gut!“ kann täglich außer samstags von 10:00 bis 17:00 Uhr besucht werden. Der Eintritt ist frei.
Im aktuellen Printmagazin VielPfalz (Ausgabe 01-22) wird der Weg erklärt, wie aus einer im Forstamt Annweiler gefällten Edelkastanie, die dort vor Ort zu Bohlen eingeschnitten wurde, in Pfälzer Ausbildungsbetrieben des Tischlerhandwerks von Azubis Tische für die Ausstellung gestaltet wurden. An gleicher Stelle macht ein Historiker und Kulturanthropologe begreiflich, wie sich dieses allgegenwärtige Möbelstück in unserer Kultur über Jahrhunderte entwickelt hat und wie man sich seine Zukunft vorstellen könnte. „Der Tisch eignet sich besonders gut, über Holz, Handwerk, Nachhaltigkeit, Regionalität und Pfälzer Lebensgefühl nachzudenken“, erklärt dazu Michael Dostal, der Herausgeber des Magazins.
An Tischen erlebt man Geselligkeit, die uns mit der Familie oder mit Freunden verbindet. Der Tisch ist zudem ein Symbol für die sprichwörtliche Gastfreundschaft der Pfalz. Schließlich gilt hier: In der Pfalz ist an jedem Tisch immer noch ein Platz frei! Und dazu gehören auf den Tisch ein gutes Essen mit exzellentem Wein oder frischem Bier. Bei der Ausstellung in Johanniskreuz bekommt man durch die Exponate von über 20 verschiedenen Einzelbetrieben und erläuternden Hinweistafeln einen beispielhaften Eindruck davon, wie Pfälzer Handwerk für vielfältige Facetten eines ansprechend gedeckten Tischs sorgen kann. Denn nicht nur die Herstellung der Tische ist handwerkliche Gütearbeit, sondern auch das Geschirr sowie das kulinarische Angebot auf dem Tisch gehören dazu.
Aufgespürt, zusammengestellt und arrangiert hat diese Auswahl Karin Bille, die Leiterin der Beratungsstelle für Formgebung der Arbeitsgemeinschaft der Handwerkskammern in Rheinland-Pfalz. Sie hat den persönlichen Zugang zu den vielfältigen Handwerksbetrieben und sie stellte den Kontakt zu den Schreinereien her, deren Azubis die ausgestellten Tische gebaut haben.
Die Verarbeitung nachhaltiger Materialien und Rohstoffe aus der Region zu hochwertigen Produkten sind ein Markenzeichen des Handwerks. „Wir freuen uns, mit dieser Ausstellung zeigen zu können, dass Nachhaltigkeit und Klimaschutz eng mit dem Handwerk verflochten sind“, so der Präsident der Handwerkskammer, Dirk Fischer. Für das Projekt wurden die Ausbildungsbetriebe des Handwerks ganz gezielt angesprochen und eingebunden. Die in Johanniskreuz ausgestellten Tische sind die kreativen Arbeitsergebnisse des Pfälzer Schreinernachwuchs‘.
„In diesem Jahr ist uns zum Saisonauftakt 2022 mit der Ausstellung ‚Aufgetischt – einfach gut!‘ in unserem Infozentrum ein echter Knaller gelungen. Wie dicht man die Maschen des Nachhaltigkeits-Netzwerks weben kann, wo es doch ‚nur‘ um den Alltagsgegenstand Tisch geht, ist einfach faszinierend und inspirierend zugleich!“, freut sich Michael Leschnig, Leiter im Haus der Nachhaltigkeit.
Wer Lust auf mehr hat, der kann in den nächsten Wochen an einer der Aktionen rund um das Symbol des Tisches im Veranstaltungsprogramm des Hauses der Nachhaltigkeit teilnehmen. Am 25. März geht‘s in einem Workshop um die (Wild-)Wurst, die auf Teller und Tisch kommt, am 18. April wird an den „Tisch des Herrn“ zum ökumenischen Ostergottesdienst geladen, am 15. Mai ist ein regionaler Schmaus, Titel: „Zu Tisch“, geplant und am 22. Mai dreht sich alles um eine Leckerei für den Frühstückstisch, den von den Johanniskreuzer Bienen vor Ort gesammelten Honig.
Wer Gefallen an einem der von den Azubis gebauten Tischen findet, der kann diesen am 26. Mai bei der Finissage erwerben. Der Erlös fließt zu 100 Prozent in die Aktion „Klima-Bäume für den Pfälzerwald“, bei der vom Haus der Nachhaltigkeit Linden- und Eichen-Hochstämme an Gemeinden und Städte in der Pfalz verschenkt werden.
Detaillierte Informationen zu diesen Aktionen werden in den nächsten Wochen über den Newsletter des Hauses der Nachhaltigkeit bekannt gemacht. Alle Planungen und Vorhaben stehen unter dem Vorbehalt der dann jeweils geltenden Hygienevorschriften der pandemischen Lage.
Medienpartner
Genießerportal VielPfalz mit Printmagazin
Fachliche Beratung
Beratungsstelle Formgebung der Handwerkskammern Rheinland-Pfalz
Aussteller:innen
1. Monika Nickel-Stein - Flechtwerkgestalterin, Kindenheim
2. Anselm Littschwager - Silberschmied, Winnweiler
3. Ingrid Zinkgraf - Keramikerin, Leinsweiler
4. Manfred Braun - Keramiker, Dannenfels
5. Heinrich Andreas Schilling - Drechsler, Grünstadt
6. Stefan Flick – Tischler, Herxheim
7. Confiserie Michel – Patisserie, Neustadt/Weinstraße
8. Timo Keller - Wasgau Ölmühle, Hauenstein
9. Christian Weiß - Teekräuter aus der Pfalz, Ruppertsberg
10. Hans Isemann Getreidemühle - Getreide und Mehl, Rieschweiler-Mühlbach
11. Axel Heinz - Imker, Neustadt/Weinstraße
12. Yvonne Ortloff – Manufaktur senf emol, Bad Dürkheim
13. Ines Segger und Ulf Huppertz – Tonhaus Keramik, Bockenheim/Weinstraße
14. Annette Brauer – Matope Keramikwerkstatt, Mittelbrunn
Tische aus Edelkastanienholz
in der Ausstellung wurden von den Azubis in diesen Werkstätten gebaut:
1. Rainer Vetterhöfer , Schreinerei, 76889 Steinfeld
2. Jan Breitwieser, Schreinerei Weber , 67271 Kleinkarlbach
3. Stephan Flick, Die Schreiner-Werkstatt, 76863 Herxheim
4. Dirk Fischer, Schreinerei Dirk Fischer, 67433 Neustadt Weinstraße
5. Daniel Müller, Tischlerei Müller, 66877 Ramstein-Miesenbach
6. Felix Hebich, Schreinerei Fritsch, 66879 Steinwenden
7. Tischlerei Fabian Frey, 67459 Böhl-Iggelheim
8. Andreas Schmitt, Schreinerei Lothar Schmitt, 67693 Fischbach