Newsletter 08.12.2024


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Wald im Wandel

 

Waldzustandserhebung
Die bundesweite Waldzustandserhebung wird seit 1984 jährlich von den Ländern auf einem systematischen Netz von Stichproben durchgeführt. Die Informationen sind eine wichtige Grundlage für forst- und umweltpolitische Entscheidungen zum Schutz des Waldes.Auf den Waldzustand wirken verschiedene Faktoren ein. Hierzu gehören das Baumalter und die Veranlagung der einzelnen Bäume, die gegenwärtige und frühere Bewirtschaftung, Standortfaktoren, das Auftreten von Schadorganismen, der Eintrag von Luftschadstoffen und anderes. Einen starken Einfluss hat somit auch der Klimawandel. Abhängig vom Ausmaß und von der Geschwindigkeit, mit der sich klimatische Veränderungen vollziehen, führen sie zu zusätzlichen Risiken für den Wald. Mehr Infos gibt es zum Zustandes des Waldes in Deutschland oder speziell in Rheinland-Pfalz.
 

 
 
 
 
 

Nahrhafte Landschaft - Fermentieren voll im Trend!

 
Dr. Michael Machatschek steht vor einem Regal mit Flaschen und Gläsern mit fermentierten Lebensmitteln.
Dr. Michael Machatschek
 

Mit dem Buchautor und Vegetationskundler Dr. Michael Machatschek wird am Haus der Nachhaltigkeit altes Pflanzenwissen neu entdeckt!

Das Seminar „Nahrhafte Landschaft – Fermentieren von Wildpflanzen“, initiiert von der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald, Landesverband Rheinland-Pfalz e.V., lässt die Herzen vieler Natur- und Pflanzenbegeisterte höher schlagen! Es gelang ihr mit Dr. Michael Machatschek eine Koryphäe auf diesem Gebiet zu gewinnen, mit der wir unseren pfälzischen nahrhaften Wald bereisen können. Denn am 29.08. 2024 ist von 9.00 Uhr in der Früh bis 17.00 Uhr das Fermentieren von Wildpflanzen angesagt. Und wo geht das besser als am Haus der Nachhaltigkeit in Johanniskreuz?

Das Fermentieren von Pflanzen findet immer mehr Anklang bei natur- und gesundheitsbewussten Menschen. Mit Hilfe dieser alten Bevorratungsweise werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbar gemacht. Früher wurden auch die Blätter bestimmter Baumarten oder Wildpflanzen fermentiert: Unsere Wälder und Wiesen bieten viele Nutzungsmöglichkeiten an Sprossen, Knospen, Blätter, Stängel, Samen, Früchten und Wurzeln. Fermentierte Erzeugnisse sind einfach herzustellen. Dieses Seminar gibt Anleitung zur Herstellung heilsamer Wildpflanzen-Fermente und soll Anreize für das saure aromatische Gaumenvergnügen eröffnen!

Das Seminar ist sowohl als Lehrer:innenfort- und Weiterbildung (Pädagog. Landesinstitut RLP), als auch im Rahmen des Zertifikats Waldpädagogik als Weiterbildungsmodul anerkannt. 

  • Termin :      Do. 29.08. 2024; 9.00 Uhr - 17.00 Uhr
  • Ort:              Haus der Nachhaltigkeit, Johanniskreuz 
  • Referent:     Dipl.-Ing. Dr. Michael Machatschek, Buchautor Nahrhafte Landschaft, Ethnobotaniker, Landschaftsforscher, Landschaftsökologe,                           Vegetationskundler, Buchautor; A-9620 Hermagor 

Pressefotos zur freien Verwendung im Zusammenhang mit dieser Presseinfo: Veranstaltungsplakat (SDW/Landesverband RLP e.V.) / Dr. Michael Machatschek (SDW/ M. Machatschek)

 
 
 
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